"每天吃300颗荔枝，你会在岭南生活很长时间。" 又到了一年中的这个时候：初夏时节，荔枝在市场上大量出现，而水果摊上还有些青涩的标本已经成为最应季的水果之一，可以买来品尝。但是，虽然荔枝很好吃，但 "荔枝病 "引起的贪吃荔枝就像一把悬在 "吃货 "头上的达摩克利斯之剑，危险却常常被忽略。

　　消化科医生说，"荔枝病 "是一种低血糖症，其发病原理目前考虑有两种方式，而营养学家也表示，像荔枝这样的热带水果尽量不要每天吃超过300克。

　　随着荔枝的上市，一些尝鲜的网友却在微博上抱怨自己吃完荔枝后出现头晕乏力、畏寒的低血糖症状，怀疑自己患上了 "荔枝病"。记者还发现，近年来，世界各地的媒体报道了许多人，特别是年仅两三岁的儿童，因吃荔枝后引起低血糖而住院。母亲和孩子

　　"一般来说，水果的甜度是由蔗糖和果糖这两种糖决定的，它们也富含葡萄糖，但甜度太弱。葡萄糖的甜度只有蔗糖的74%，而果糖的甜度是蔗糖的1.7倍。植物学博士、科学松鼠俱乐部成员史军博士在《水果碗》网上解释说，荔枝之所以这么甜，是因为它们储存了大量的果糖，果糖可以作为一种能量物质，但必须先在肝脏中转化为葡萄糖才能被人体吸收。再加上荔枝的大量摄入，这就减少了其他食物的摄入，进一步减少了葡萄糖的摄入，从而引发了低血糖症状。

　　"当我第一次听到这个词时，我愣住了，说实话，我和我的同事们都没怎么听说过荔枝病，至少在咨询过程中没怎么接触过它。新华医院消化科副主任陈梅梅在参考了相关资料后告诉记者，"其实荔枝病是一种低血糖症，至于病因的原理还没有完全搞清楚，有两种方式可以考虑。首先是荔枝中的果糖含量，大量果糖转化为葡萄糖后刺激胰腺β细胞迅速产生大量胰岛素，引发低血糖 第二，荔枝中含有一种叫甲基丙基甘氨酸的物质，具有降血糖的作用。" 陈美美告诉记者，荔枝病的高发地一般在广西等荔枝产区，而高发人群也是以儿童为主，"儿童的身体在调节能力上比较弱。"

　　每天吃的东西不要超过300克

　　虽然目前对吃荔枝是如何导致低血糖没有定论，但北京营养师协会理事、临床营养师顾忠义在接受记者采访时表示，吃荔枝只要不过量，一般不会引起不适，"我们建议适量吃所有水果，保持每天摄入的可食用水果份量在200-400克即可，而热带水果含糖量高，如。如荔枝，重量不应超过300克。陈梅梅还说："如果你每天吃1-2公斤或更多的荔枝，你更有可能患上荔枝病。" 此外，空腹吃荔枝会增加感染 "荔枝病 "的风险。尽管大量食用荔枝会引发低血糖反应，但顾晓明警告说，糖尿病患者不宜尝试以这种方式降低血糖。

　　如果病情不严重，停止吃荔枝，喝片刻糖水就能有效缓解症状，但如果症状严重，危及生命，建议将病人送往医院进行葡萄糖补液。医生将治疗低血压和抽搐等症状。

　　荔枝的正确食用方法

　　在吃荔枝前后喝盐水、凉茶或绿豆汤，或将新鲜荔枝去皮，在淡盐水中浸泡，然后放在冰箱里冷却。这不仅可以防止虚火，而且还具有醒脾消滞的作用。另外，你可以用荔枝皮煎水喝，以缓解荔枝热。成人每天吃的荔枝不应超过300克，儿童每次吃的荔枝不应超过5块。不要空腹吃荔枝，最好是饭后半小时。因吃荔枝而出现低血糖的人应摄入适量的糖和水，出现严重症状的人应被送往医院治疗。对荔枝过敏的人、糖尿病患者和阴虚火旺的人不应该食用荔枝，或者应该慎重食用。