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婴儿什么时候可以喝酸奶?

作者:试管君    发布时间:2022-08-16 09:38     浏览次数 :

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  "婴儿可以喝酸奶吗?""多大的婴儿喝酸奶比较好?"这样的问题。即使是医学专家,也有不同的答案。婴儿能不能喝酸奶,应该喝什么样的酸奶?作为一名营养专家,我想分享我的看法。

  1. 多大的婴儿可以喝酸奶?

  1-3岁的孩子还是以母乳或配方奶为首选。此外,每天可以适量饮用酸奶,尤其是容易便秘的幼儿,尽管还没有证明酸奶可以改善便秘。1岁以后,只要没有禁忌症,就可以正常饮用酸奶。2.

  2. 在补充钙质方面,酸奶与鲜奶相比如何?

  3. 原味酸奶、水果酸奶、老酸奶、酸奶等,哪个更有营养?

  有些产品看起来像酸奶,但实际上它们只是酸味饮料,大多由添加剂制成,几乎不含牛奶,所以营养价值相对较低。然而,它们因为味道好而受到儿童的欢迎,也因为广告的宣传,儿童放弃了乏味的纯牛奶。一些家长缺乏营养知识也会导致错误的选择。

  根据最新的中国食品成分表,纯酸奶的营养成分与纯牛奶接近,蛋白质含量一般在2.5%以上。水果酸奶和老酸奶是在原味酸奶的基础上加入果粒和果胶制成的,其营养成分与原味酸奶差别不大。然而,对于年幼的孩子来说,最好选择纯酸奶。4.

  4. 每天补充多少才合适?

  5. 酸奶中的菌种是不是越多越好?

  酸奶一般含有两种或两种以上的细菌。目前,市场上的酸奶一般都是用嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌发酵的,有些还在前者的基础上加入嗜酸乳杆菌和双歧杆菌。但需要注意的是,如果这些益生菌在肠道中 "定居",需要摄入足够数量的细菌,否则,即使喝了酸奶,大部分乳酸菌也会在通过胃和小肠的过程中被牺牲掉。只有当细菌的数量足够多时,极少数幸运的细菌才能存活下来,并可能产生健康影响。

  6. 冬天也可以喝酸奶吗?

  冬天,天气寒冷,很多人不敢吃酸奶,更不敢给孩子喝酸奶,怕孩子因为胃部寒冷而消化不良,如腹胀或腹泻。事实上,如果操作得当,酸奶是可以食用的。如果从冰箱中取出酸奶,可以在相对较高的温度环境中放置一段时间(1-2小时)再食用。当然,从冰箱中取出的酸奶可以在温水中稍微加热。但是,水温不能太高,否则酸奶中的益生菌可能会死亡,降低酸奶的健康益处。有点酸奶可以放在室温下,已经没有活菌了,稍微加温一下就不用担心破坏益生菌了。

  作者:。刘长伟,2010年毕业于南京医科大学,营养学硕士,从事儿科营养研究,擅长婴幼儿营养与喂养、孕妇及哺乳期营养指导。